ResepMasak kecap haruan (ikan gabus) khas banjar. Masak kecap haruan merupakan salah satu makanan khas orang banjar, dan makanan favorit di keluarga kecil saya, suami bisa nambah berkali-kali kalo dimasakin ini😂 #SiapRamadan #Martapura Tumisbumbu halus dan kayumanis hingga bumbu matang dan harum. Langkah 3. Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Langkah 4. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang. Langkah 5. Masukkan ikan gabus goreng, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sekitar 2-3 memit. Ikanbiasanya akan dibakar atau digoreng kering dengan lumaran garam. Saat disajikan, ikan yang sudah matang akan ditaburi rempah-rempah khas yang memiliki cita rasa pedas dan manis yang menggugah selera. 2. Roba Ruan Sumber: jelajahsamboja.com. Masih dengan olahan ikan haruan atau ikan gabus. Menu makanan khas selanjutnya adalah Roba Ruan. Jakarta- Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss! Bahan: 2 ekor ikan gabus segar 5 buah pucung (kluwek, keluak) Bumbu: 2 butir kemiri 3 buah cabai merah keriting 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 267resep ikan bakar gabus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Iwak haruan/gabus babanam/ bakar dan masakan sehari-hari lainnya. /1 ekor ikan gabus • garam • air perasan jeruk nipis • kecap manis dicampur 3 sdm minyak goreng • Ikan gabus (haruan) bakar sisik khas banjar Zmex.

resep masak kecap ikan gabus khas banjar